L’elegante sala ristorante arredata e illuminata da ampie vetrate vanta di un menù di altissimo livello. Con una cucina curata in ogni particolare che recupera i sapori della tradizione italiana, che offre buffet ricchi e golosi strizzando l’occhio alle migliori ricette internazionali, senza dimenticare le nuove tendenze creative, e le esigenze dei più piccoli preparando loro menù personalizzati. Ottima la selezione dei cibi e la varietà dei menù, tutti caratterizzati da piatti vivaci e saporiti; all’Alexander hotel le specialità della cucina italiana e romagnola si sposano ad un servizio attento ed impeccabile.
SALA COLAZIONE - ESTERNA 
BAR - SALA COLAZIONE - INTERNA
Per un buon risveglio l’hotel Alexander vi offre una ricca colazione a buffet sia con golosità dolci o salate, come torte e biscotti fatti in casa, brioches, bomboloni caldi, affettati, spremute il tutto servito in una sala comunicante con la piscina e la zona giardino.
I PIATTI DEL NOSTRO CHEF
Sono caratterizzati da sapori e profumi genuini attraverso la valorizzazione dei prodotti tipici della zona e dedicando grande attenzione alla scelta delle materie prime.
MENU’ TIPICO
Bianchetti alla crema di balsamico
Salmone marinato
Antipasto misto romagnolo con piadina
Margherite ai semi di papavero
Triangoli ai crostacei
Zuppetta ceci e frutti di mare
Fritto dell’Adriatico con verdure croccanti
Filetto su letto di radicchio e grana
Tagliata di vitello con olio caldo aromatico, noci e scaglie di pecorino di Fossa
